◆お 菓 子 教 室
＊1日1組限定 完全プライベートレッスン
＊ご自宅へお伺いする出張レッスンも承ります
手作りのお菓子でおうちカフェしてみませんか。初級のベーシックと中級以上のアドバンスの２コース。
ベーシックコースでは基本の作り方を、中級以上のアドバンスでは、オリジナルレシピで作ります。マンツー
マンレッスンですので、あなたのレベルにあった指導でわからないところも細かく質問していただいてOK。
「難しい」が「簡単」になるのでお菓子作りがより楽しくなります、そしてアレンジ力もつきます。
手作りのお菓子でおうちカフェを楽しみましょう。
⭐️ベーシックコース
焼き菓子や生ケーキ、シフォンケーキなどの基本が学べる初級クラスです。マンツーマンレッスンですので、あなたのペースで進めます。あなただけのパーソナルレッスンです。
A:パウンドケーキの製法の違いを学ぶ
全3回のレッスンです。
1.別立て法
2.シュガーバッター法
3.ジェノワーズ法
☆レッスン内容
・作り方の説明
・実習
・試食
・ケーキに合う紅茶をご用意
・簡単なおもてなしの仕方
＊レッスン時間：約2時間
＊作ったケーキはお持ち帰り
＊料金22,000円（税込）
☆単発受講希望の場合は1レッスン8,000円
B:お好きなケーキを作る
ケーキのタイプとクリームやチョコレートなどお好きなデコレーシュンを選ぶ
・スポンジケーキ、パウンドケーキ、シフォンケーキ
・ショートケーキ・チョコレートケーキ、抹茶のケーキなど
＊レッスン時間：約2時間
＊作ったケーキはお持ち帰り
＊料金8,800円（税込）
＊レシピのリクエストの場合10,000円（税込）
C:ケーキ作りに不安のある方
＊1dayトライ
＊メニュー・パウンドケーキかスポンジケーキをお選びください。
＊レッスン時間：約2時間
＊レッスン料：6,000円
・作ったお菓子はお待ち帰り頂きます。
⭐️アドバンスコース
中級～上級のクラスです。レシピはオリジナルです。
☆レッスンメニュー（一例）
①ショートケーキ
②バレンタインケーキ
③ガトウ・アラ・ジャポネーゼ
④クリスマスケーキ
⑤タルト
季節のフルーツを使いますので、月により変わります。
・レッスン内容
・作り方の説明。
・実習。
・試食。美味しい紅茶と共に。
・お菓子に合う紅茶の紹介とセッティングの仕方。
＊レッスン時間：約2時間
＊レッスン料：12,000円
・作ったお菓子はお待ち帰り頂きます。
＊１日１組限定。完全プライベートレッスン。グループでのお申込みは2名まで。
＊レッスンは予約制。ご希望の日を選んでください。
＊レッスン日はレッスン日のページと申し込みページに記載。
❖どのコースも出張レッスン承ります。
★出張レッスン料：各コースのレッスン料＋出張料2,000円＋駐車場代
＊レッスン日は「レッスン日」の頁よりご希望の日をお選びください。必ず第２希望日までご記入下さい。
＊お家に居ながらいつでも受けられるメールでレッスンもございます→★
レッスン料とキャンセル料について
・レッスン料は事前お振込をお願いいたします。
・材料の準備がございますので、キャンセルされる場合はレッスン日の3日前の18：00までにお願いいたします。
（例：水曜日のレッスンの場合、日曜日の18：00まで）同月、同じメニューのレッスンへ、空きがあれば振り替え可能。
・振替およびキャンセルの場合、2日前よりキャンセル料が発生いたします。
・2日前から前日18：00まではレッスン料の５０％（例：水曜日のレッスンの場合、月曜日から火曜日の18：00まで）
それ以降～当日はレッスン料100％
＊レッスンお申込み・お問合せ・キャンセルはお問合せフォーム、メッセンジャー、LINE
またはTEL 075-642-6805（10：00～18：00）にてお受けしています。
